Så väljer vi stekpannor och butiker
Uppdaterad 9 september 2026
Vi väljer stekpannor utifrån kontrollerbara egenskaper, inte utifrån vilken butik som betalar mest ersättning. Här är metoden steg för steg.
Vi utgår från tillverkarnas egna uppgifter
Material, mått, vikt och ugnstålighet hämtar vi från tillverkarens egen specifikation, inte från löst tyckande i en butikstext. Skeppshult anger till exempel exakt bottendiameter för varje storlek, och den siffran styr hur vi beskriver stekytan.
Myndigheternas regler avgör säkerhet och skötsel
Påståenden om PFAS, kontaktmaterial och induktion hämtar vi från Kemikalieinspektionen, Livsmedelsverket och Strålsäkerhetsmyndigheten, aldrig från en tillverkares egen marknadsföring. Kemikalieinspektionen räknar över 10 000 ämnen till PFAS-gruppen, så vi skriver aldrig att en panna är PFAS-fri bara för att den är PFOA-fri.
Priset vi visar är butikens ordinarie pris
Vi kontrollerar priset vid ett bestämt tillfälle, senast 9 september 2026, och skriver alltid ordinarie pris. Ett tillfälligt kampanjpris gör vi aldrig till huvudpris, för då blir jämförelsen mellan pannorna missvisande så fort kampanjen tar slut.

En ärlig nackdel per köpval
Varje panna vi rekommenderar får en nackdel som faktiskt gäller, till exempel att den är tung att lyfta eller att beläggningen inte tål högsta värmen. Vi skriver aldrig "inga nackdelar", för den pannan finns inte.
Nackdelen ska hjälpa dig välja rätt, inte skrämma bort dig från köpet. En panna som väger tre kilo passar dig som lagar mat varje dag, men kanske inte dig som bara ska steka ägg då och då.
Vad vi aldrig gör
Vi hittar inte på kundbetyg och citerar inte testsajter som belägg för ett val. Stjärnor och omdömen du inte kan kontrollera själv hör inte hemma på Stekpanna. Vi lånar heller inga bilder från andra sajter, utan använder egna produktbilder och AI-genererade miljöbilder.
Hittar vi inte en bekräftad butik, ett pris och en variant för en panna skriver vi den inte som ett köpval. Hela finansieringen bakom sajten står beskriven i vår annonspolicy, och den beskriver vi öppet, utan att gömma undan hur pengarna kommer in.
